Лук Ялтинский отборный

Знаменитый сладкий и сочный салатный лук который уже стал популярным «сувениром» из Крыма!
Его так вкусно класть в овощные салаты, делать с ним рагу, мариновать как самостоятельную закуску!
А ещё именно этот сорт Лука нереально вкусно запекать!!! На гриле толстыми долями, в духовке просыпанный специями, солью и сбрызнутый маслом… потому что он становится СЛАДКИМ!!! Сладкий чуть подхрустыающий, ароматный… с ореховыми нотками, его идеально дополнить перед подачей бальзамическим соусом или наршарабом если он остался у вас из зимних запасов…

Его ценность в особой сочности, у него нет такого едкого запаха как у обычного Лука, что бы убрать без того мягкую горчинку, Ялтинский лук достаточно присолить или сбрызнуть лимоном.
Мы везем для вас отборный крупный калибр, такой что в руки приятно взять))

✅ДЛИТЕЛЬНОЕ ХРАНЕНИЕ ЛУКА:

Сладкие сорта лука хранятся до 4-х МЕСЯЦЕВ.
То есть заказывая сейчас в октябре лук, при соблюдении правил хранения вы можете его есть до февраля!

Как хранить лук в квартире зимой?:

• Место хранения должно быть сухим.

• Температура воздуха в помещении не выше +25 (наилучшая от  +18 до +22).

• Влажность воздуха  — 50-70%.

• Исключить попадание Солнечного света, он влияет на продолжительность хранения. Лучше держать лук в темном помещении.

❌В холодильнике лук быстро испортится❌
Многие хранят этот овощ в холодильнике в поддоне для овощей, ошибочно считая, что там достаточно благоприятные условия. Напрасно. Хранить здесь можно луковые головки довольно короткое время. Скоро они начнут загнивать и терять свои свойства.

❌Не пользуйтесь полиэтиленовыми пакетами или мешками. Отсутствие доступа воздуха вызывает отсыревание и появление плесени и гнили.

❌Размещайте лук подальше от ящиков с морковью, картошкой и свеклой. Он испортит эти овощи раньше их срока.

Где хранить лук в квартире:

*высокие антресоли;

*ящик в шкафу (некоторые даже заказывает мебель на кухню со специальным ящиком для хранения овощей, в т.ч. лука);

*кладовка;

*пространство под кроватью в любой комнате;

*утепленный балкон или лоджия.

В чем лучше хранить лук (какая тара):
* Картонные фасовочные коробки  - в которых мы отдадим вам его со склада . Важно не забыть, что нужно обязательно проделать дополнительные отверстия в стенках и днище коробок для вентиляции.

* Плетеные корзины из природных материалов (соломы, лозы). Очень экологичный метод. Уложенные не толстым слоем, не выше 20-30 см, луковицы хорошо продуваются воздухом.
*
* • Деревянные ящики со щелями для свободного доступа воздуха.
* Тряпичные или рогожные мешки, плотные бумажные пакеты.
* Средний размер вместимости — 4-5 кг. Они хорошо пропускают воздух.